Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

Опубликовано: 06.12.2018

видео Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ . Бисквитный торт с творожно-йогуртовым муссом.



Муссовый торт со сливками и бисквитной основой впечатлит даже привередливых гурманов. Тонкая вкусная основа из бисквитного теста и нежнейшая начинка со сливками!

По стоимости нельзя отнести к дешевым. Но к праздничному столу это самое то, вызывающее у всех восхищение.


Торт Птичье Молоко на сливках с клубникой 🍓- Я - ТОРТодел!

Ингредиенты:

10 г – разрыхлителя 180 г - муки 60 мл – молока 200 г – сахара 50 г – растопленного масла 2 – яйца

Мусс:

50 мл – ягодного сока или сахарного сиропа 700 мл – жирных сливок 20 г – желатина 200 г – сахара 3 – желтка

Конфитюр:

15 г – желатина 500 г – консервированных персиков 250 мл – сока с персиков

Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

Начинаем приготовление с бисквита и вначале смешиваем разрыхлитель с мукой. Взбиваем в густую пену яйца с сахаром, смешиваем с маслом, добавляем молоко, перемешиваем. Постепенно добавляем сухую смесь. Как только тесто станет однородным, переливаем в форму, застланную кондитерской бумагой. Выпекаем один час при 180 градусах. Остужаем и разрезаем горизонтально. Готовим мусс: замачиваем в соке желатин, ждем, пока набухнет, распушиваем на водяной бане. Взбиваем сливки с сахаром, отдельно взбиваем желтки. К желткам вливаем желатиновую массу, взбиваем. Вводим взбитые сливки, аккуратно все перемешиваем. Для конфитюра готовим желатин, как и для мусса. Измельчаем персики блендером в пюре, соединяем с остывшим желатином. Конфитюром можно украсить торт сверху или прослоить им мусс с коржом. В разъемную форму кладем один корж, пропитываем соком. Выкладываем мусс, ставим на полчаса в холодильник. Кладем второй корж, пропитываем, выкладываем конфитюр. Отправляем десерт до полного застывания в холодильник. Нарезать такой муссовый торт рекомендую ножом, смоченным в холодной воде. Приятного всем наслаждения!

Вкуснейший торт с 🍫шоколадным муссом и 🍒вишней в карамели - Я - ТОРТодел!



Новости
  • Где купить диффузор для вспышки

    Моя работа состоит в том, что я снимаю свадьбы. Я стараюсь делать это как можно качественней, поэтому все время приобретаю что-то новое. И недавно я понял, что у меня нет хорошей вспышки. Но, к счастью,

    Где купить подставку под айфон для автомобиля

    Что бы облегчить себе время препровождения за рулем, я решила купить себе подставку для своего айфона. И руки свободны и все перед глазами. После двух дневных поисков возможности заказа онлайн, нашла

    Поход в Карпаты

    Скоро отпуск, а вы еще решили куда отправиться, чтобы размят свои косточки и освободить больную голову от ненужных рабочих мыслей? Как насчет того, чтобы совершить поход

    Горящие туры из Томска

    Каждый из нас с нетерпением ожидает когда закончится свой трудовой год, чтобы поехать куда-нибудь отдохнуть от всей суеты, например в Поход по Крыму. Партизанскими тропами вот

    Коллекторское агентство
    Еще несколько лет назад потребительскими кредитами пользовалось около 80% населения. С наступлением кризиса у многих граждан упали доходы, а с ними пропала возможность выплачивать кредиты. Банки – организации

    Коробочка для кольца
    Рано или поздно в жизни каждого мужчины наступает момент, когда он понимает, что пора сделать той, что все время находится рядом с ним, предложение руки и сердца. А где предложение руки и сердца – там

    101 розу
    Розы еще со времен Викротианской эпохи служили лучшим средством для выражения чувств влюбленными и поклонниками дамам своего сердца. Выражение чувств и эмоций с помощью роз дошло и до наших дней. За

    Тойота си эйч ар
    Сегодня все мы, так или иначе, пользуемся автомобилями. Но далеко не все являются автовладельцами. А те, кто хочет им стать на новый автомобиль тойота си эйч ар 2018 года, который можно выбрать и купить

    Сто toyota
    Каким бы надежным и технически совершенным ни был современный автомобиль, он, как и любая другая техника нуждается в квалифицированном обслуживании, а иногда и в профессиональном ремонте. Но тут следует

    Обувь для мотоцикла
    Всем нам нравится кататься на мотоцикле, развивать огромные скорости, выделывать хитрые пируэты и при этом оставаться безопасности? Тогда вам обязательно нужна Обувь для мотоцикла. Они позволят вам получать

  • 24.03.2016
    Диета по знаку зодиака

    Соблюдая диету, важно учитывать количество минералов и витаминов, калорий, совместимость... 
    Читать полностью

Будь здорова
Счастливые отношения
Советы для любого случая
rss