Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

Опубликовано: 06.12.2018

видео Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ . Бисквитный тoрт с твoрoжнo-йoгуртoвым муссoм.



Муссовый торт со сливками и бисквитной основой впечатлит даже привередливых гурманов. Тонкая вкусная основа из бисквитного теста и нежнейшая начинка со сливками!

По стоимости нельзя отнести к дешевым. Но к праздничному столу это самое то, вызывающее у всех восхищение.


Тoрт Птичье Мoлoкo нa сливкaх с клубникoй 🍓- Я - ТОРТoдел!

Ингредиенты:

10 г – разрыхлителя 180 г - муки 60 мл – молока 200 г – сахара 50 г – растопленного масла 2 – яйца

Мусс:

50 мл – ягодного сока или сахарного сиропа 700 мл – жирных сливок 20 г – желатина 200 г – сахара 3 – желтка

Конфитюр:

15 г – желатина 500 г – консервированных персиков 250 мл – сока с персиков

Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

Начинаем приготовление с бисквита и вначале смешиваем разрыхлитель с мукой. Взбиваем в густую пену яйца с сахаром, смешиваем с маслом, добавляем молоко, перемешиваем. Постепенно добавляем сухую смесь. Как только тесто станет однородным, переливаем в форму, застланную кондитерской бумагой. Выпекаем один час при 180 градусах. Остужаем и разрезаем горизонтально. Готовим мусс: замачиваем в соке желатин, ждем, пока набухнет, распушиваем на водяной бане. Взбиваем сливки с сахаром, отдельно взбиваем желтки. К желткам вливаем желатиновую массу, взбиваем. Вводим взбитые сливки, аккуратно все перемешиваем. Для конфитюра готовим желатин, как и для мусса. Измельчаем персики блендером в пюре, соединяем с остывшим желатином. Конфитюром можно украсить торт сверху или прослоить им мусс с коржом. В разъемную форму кладем один корж, пропитываем соком. Выкладываем мусс, ставим на полчаса в холодильник. Кладем второй корж, пропитываем, выкладываем конфитюр. Отправляем десерт до полного застывания в холодильник. Нарезать такой муссовый торт рекомендую ножом, смоченным в холодной воде. Приятного всем наслаждения!

Вкуснейший тoрт с 🍫шoкoлaдным муссoм и 🍒вишней в кaрaмели - Я - ТОРТoдел!



Новости
  • Где купить диффузор для вспышки

    Моя работа состоит в том, что я снимаю свадьбы. Я стараюсь делать это как можно качественней, поэтому все время приобретаю что-то новое. И недавно я понял, что у меня нет хорошей вспышки. Но, к счастью,

    Где купить подставку под айфон для автомобиля

    Что бы облегчить себе время препровождения за рулем, я решила купить себе подставку для своего айфона. И руки свободны и все перед глазами. После двух дневных поисков возможности заказа онлайн, нашла

    Поход в Карпаты

    Скоро отпуск, а вы еще решили куда отправиться, чтобы размят свои косточки и освободить больную голову от ненужных рабочих мыслей? Как насчет того, чтобы совершить поход

    Горящие туры из Томска

    Каждый из нас с нетерпением ожидает когда закончится свой трудовой год, чтобы поехать куда-нибудь отдохнуть от всей суеты, например в Поход по Крыму. Партизанскими тропами вот

    Быть красивой и счастливой
    Для нынешних дам понятие счастье неоднозначно, так как каждая женщина понимает его по-разному. Конечно, современная жизнь диктует свои понятия и многие дамы придерживаются понимания, что необходимо

    Элит-Галанд. Элитная парфюмерия и косметика оптом. Yves Saint Laurent.
    Читать дальше Ив Сен-Лоран (Yves Saint Laurent - YSL, Франция) — фирма известного во всем мире кутюрье, создающего не только модели одежды, но и парфюмерию для женщин и мужчин, декоративную косметику,

    Загородная автобусная экскурсия в ГМЗ «Павловск»
    Павловск - имение великого князя, а потом императора, Павла и его жены. Экскурсия в Павловск познакомит вас с дворцом и парком. Дворец не похож на создания Растрелли, он не поражает роскошью, позолотой.

    Рация
    Миниатюрные переносные радиостанции маленькой мощности, которые трудятся в различных промежутках ультракоротких волн, сейчас достаточно нередко используются при производстве геодезических дел для обеспечивания

    Электрический змеевик для ванной
    Комфорт и уют должны быть во всем доме. Каждое помещение в доме или квартире должно хорошо отапливаться, чтобы все члены вашей семьи могли чувствовать тепло и комфортную атмосферу. Порой система отопления

    Деревянный конструктор для детей
    Многим взрослым знаком такой конструктор, как обычный деревянный, наверное, для нас это было отличным решением для того, что бы развить фантазию и логическое мышление. Конечно, в наше врем есть очень

  • 24.03.2016
    Диета по знаку зодиака

    Соблюдая диету, важно учитывать количество минералов и витаминов, калорий, совместимость... 
    Читать полностью

Будь здорова
Счастливые отношения
Советы для любого случая