Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

Опубликовано: 06.12.2018

видео Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ . Бисквитный торт с творожно-йогуртовым муссом.



Муссовый торт со сливками и бисквитной основой впечатлит даже привередливых гурманов. Тонкая вкусная основа из бисквитного теста и нежнейшая начинка со сливками!

По стоимости нельзя отнести к дешевым. Но к праздничному столу это самое то, вызывающее у всех восхищение.


Торт Птичье Молоко на сливках с клубникой 🍓- Я - ТОРТодел!

Ингредиенты:

10 г – разрыхлителя 180 г - муки 60 мл – молока 200 г – сахара 50 г – растопленного масла 2 – яйца

Мусс:

50 мл – ягодного сока или сахарного сиропа 700 мл – жирных сливок 20 г – желатина 200 г – сахара 3 – желтка

Конфитюр:

15 г – желатина 500 г – консервированных персиков 250 мл – сока с персиков

Муссовый торт со сливками и бисквитной основой

Начинаем приготовление с бисквита и вначале смешиваем разрыхлитель с мукой. Взбиваем в густую пену яйца с сахаром, смешиваем с маслом, добавляем молоко, перемешиваем. Постепенно добавляем сухую смесь. Как только тесто станет однородным, переливаем в форму, застланную кондитерской бумагой. Выпекаем один час при 180 градусах. Остужаем и разрезаем горизонтально. Готовим мусс: замачиваем в соке желатин, ждем, пока набухнет, распушиваем на водяной бане. Взбиваем сливки с сахаром, отдельно взбиваем желтки. К желткам вливаем желатиновую массу, взбиваем. Вводим взбитые сливки, аккуратно все перемешиваем. Для конфитюра готовим желатин, как и для мусса. Измельчаем персики блендером в пюре, соединяем с остывшим желатином. Конфитюром можно украсить торт сверху или прослоить им мусс с коржом. В разъемную форму кладем один корж, пропитываем соком. Выкладываем мусс, ставим на полчаса в холодильник. Кладем второй корж, пропитываем, выкладываем конфитюр. Отправляем десерт до полного застывания в холодильник. Нарезать такой муссовый торт рекомендую ножом, смоченным в холодной воде. Приятного всем наслаждения!

Вкуснейший торт с 🍫шоколадным муссом и 🍒вишней в карамели - Я - ТОРТодел!



Новости
  • Где купить диффузор для вспышки

    Моя работа состоит в том, что я снимаю свадьбы. Я стараюсь делать это как можно качественней, поэтому все время приобретаю что-то новое. И недавно я понял, что у меня нет хорошей вспышки. Но, к счастью,

    Где купить подставку под айфон для автомобиля

    Что бы облегчить себе время препровождения за рулем, я решила купить себе подставку для своего айфона. И руки свободны и все перед глазами. После двух дневных поисков возможности заказа онлайн, нашла

    Поход в Карпаты

    Скоро отпуск, а вы еще решили куда отправиться, чтобы размят свои косточки и освободить больную голову от ненужных рабочих мыслей? Как насчет того, чтобы совершить поход

    Горящие туры из Томска

    Каждый из нас с нетерпением ожидает когда закончится свой трудовой год, чтобы поехать куда-нибудь отдохнуть от всей суеты, например в Поход по Крыму. Партизанскими тропами вот

    Электронные торги арестованного имущества
    Правоохранители обнаружили факты несанкционированного вмешательства в работу государственного предприятия Система электронных торгов арестованным имуществом. Об этом сообщает пресс-служба Национальной

    Денежные займы
    Приметы и обычаи для любого народа – это целое культурное наследие, накопленный опыт множества поколений. Сегодня приметам не придается особого значения, а ведь многие даже не задумываются, какая цепочка

    Аренда ретро авто
    Вы никогда не сталкивались с ситуацией при обгоне впереди едущей машины, когда водитель обгоняемого автомобиля, увидев вас, прибавляет ходу и препятствует обгону? Если нет, значит, ваш водительский опыт

    Купить пистолет для полива цена
    Да уж, как говорит один мой очень близкий человек, " посадить огород - не проблема; проблема - поливать да ухаживать! " . И это правда). Я лично полив рассматриваю, как хорошую физическую нагрузку,

    Строительство заборов
    Как деревянные, так и стальные столбы имеют свои плюсы и минусы. Разберемся с каждым типом столбов отдельно. Плюсы. Дерево весьма просто обрабатывать. Для этой цели понадобится лишь самый простой набор

    Емкости пластиковые
    Проведенные исследования выявили что пластики могут быть опасны для здоровья. Вредные вещества из пластика начинают попадать в пищу уже при самом малом нагреве, а нередко и при комнатной температуре.

  • 24.03.2016
    Диета по знаку зодиака

    Соблюдая диету, важно учитывать количество минералов и витаминов, калорий, совместимость... 
    Читать полностью

Будь здорова
Счастливые отношения
Советы для любого случая
rss